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电饭煲什锦闷饭

发布时间:2019      查看次数:2570

电饭煲什锦闷饭

做法:

1、干香菇提早泡发后切小丁,火腿,胡箩卜切小丁,大米淘洗一遍(如用糙米,要提早浸泡两三个小时);

2、电饭煲按下煮饭健略热之后,倒入少量油,加人香菇和腊肠略炒,加盖闷半分钟;

3、持续放入胡箩卜,豌豆铲个半分钟左右,再撒点盐和鸡精拌匀,依据个人喜好还可加生抽;

4、倒入淘洗后的大米,用铲子把大米和蔬菜拌匀;

5、倒入适量的清水,水量刚好没过饭菜即可;

6、盖上锅盖按煮饭健,等跳到保温后,往锅里打个鸡蛋,持续闷个6-10分钟,等蛋熟;

7、开锅(出锅前先取出鸡蛋,撒点盐和胡椒粉更甘旨,把饭和蔬菜拌匀;

8、好吃又养分的什锦闷饭就做好了。

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